Griffith's Favourites

ライフハックとまでは行かないけど、物好き記録の場所。良いものを永く使いたいな。(*Flickrリンク切れは随時修正予定)

 

白露黒麹


Category: Gourmet   Tags: ---
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初焼酎です。本当は白玉の露が欲しかったんだけど、なかったので同じ酒造所のお酒でいいやーってね(^^;

白麹と黒麹があって、最初白にしようと思ったけど・・・やっぱりこういうときは黒を選んでしまいます。

黒砂糖>白砂糖、赤ワイン>白ワイン みたいな流れなんですかね。

でも焼酎はあんまりキレのあるのは苦手なような気もしなくは無いので、味のありそうな黒にしてみました。

まずはストレート(25度)で・・・きっと、無理なんじゃないかなー・・・

おっ、やっぱり香りは焼酎らしいつーんとした感じ。

ゴクッ・・・あれ?飲める。普通にいける・・・中~後半の甘みがなんとも言えぬ感じで(・∀・)イイ!

このちょっと遅れてくる甘みは気に入りました!

これなら飲める気がする・・・けど、やっぱり本当に好きと言えるにはまだまだ時間がかかる気がする。

やっぱり醸造酒の方が自分は好みなんだなー、って最近はつくづく思います。

でも蒸留酒は蒸留酒で、いいところはあるからなぁ(^^*)ゞ


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趣味や雑記を、気の向くままに書いていこうと思います。最近はカメラ・文具・デジタル機器の話題が中心です。
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